山の日のナシナス

8月11日は「山の日」。近くの東田原ふれあい公園・そば処「東雲（しののめ）」で山の日を記念して「山もり」ソバのメニューがあるという情報が妻から。行ってみるべし、ということで2人で出かけました。

開店前にもかかわらず、人・ひと・人で東雲の店頭はイモ洗い状態。ネットに催し情報が出ていたとのこと。

炎天下、あっさりソバはあきらめ、地元野菜の売り場へ。そこで、懐かしい｢ナシナス｣を購入。

ふるさと長岡では、ナシナスにさっと塩を振って漬物としてよく食べていました。畑で収穫の手伝いをしながら、そのままガブリと食べることも。その柔らかい果肉の瑞々しさに驚きました。

家に帰り、早速妻が調理。たまらず一切れつまみ食い。

じゅわーっと水分が表面に湧き出ます。

ナシナスの語源は何でしょう。果物のナシのように瑞々しいナスだから｢ナシナス」と勝手に決め込みました。

テレ朝の昼の情報番組では、山の日の丹沢山ろく・秦野のイベントが放映されていました。

台風7号の進路予報の詳細がテレビ画面にこれでもかと。山ろくの空に浮かぶ白い雲に聞いても分かりませんね。